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目前80%的五星級(jí)賓館布草由自己進(jìn)行清洗，其余的20%都是外包給社會(huì)水洗廠，四星級(jí)酒店外包率為45%，連鎖快捷酒店則80%的布草都外包洗滌(以上數(shù)據(jù)來(lái)自于遼寧省洗染協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張守軍)。如此，問(wèn)題也隨之而來(lái)，對(duì)布草的洗滌與管控成為酒店必須重視的一環(huán)。
第一，對(duì)布草進(jìn)行嚴(yán)格的管理
布草管理的3C，即指愛(ài)護(hù)、保護(hù)和管理。酒店布草管理應(yīng)實(shí)行專(zhuān)人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則，按照樓層房間、樓層運(yùn)轉(zhuǎn)和存用、洗衣房存用1:1:1.5的比例配備，在確保樓層布草的正常運(yùn)轉(zhuǎn)同時(shí)，使布草物品能充分周轉(zhuǎn)，也為需清洗的布草留有足夠的洗滌時(shí)間。
同時(shí)，在布草進(jìn)入洗衣房之前，還需做好布草的分揀工作。酒店中布草品類(lèi)繁多，材質(zhì)多樣?？砂床煌臉?biāo)準(zhǔn)詳細(xì)分揀，如按布草功能屬性分類(lèi)（床上用品類(lèi)、毛巾類(lèi)、餐用紡織品類(lèi)等）；或按污染程度、按新舊、按不同的面料來(lái)分揀。分揀這一步尤為重要，若分揀不認(rèn)真，混有尖銳的雜物則會(huì)在洗滌過(guò)程中造成布草破損。
第二，選擇有信譽(yù)的洗滌廠家
若酒店沒(méi)有配備專(zhuān)業(yè)的洗衣房，在選擇布草洗滌廠家時(shí)需建立嚴(yán)格篩選機(jī)制，并進(jìn)行嚴(yán)格的管理。一般而言，應(yīng)選擇信譽(yù)良好、有專(zhuān)業(yè)洗滌設(shè)備的洗滌廠，同時(shí)，酒店應(yīng)建立起檢測(cè)機(jī)制，對(duì)洗滌的產(chǎn)品進(jìn)行詳細(xì)檢測(cè)，以確保最后鋪到酒店客房的布草是健康、親膚、無(wú)污染的。
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